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Bandnudeln mit Lachs und Kaviar
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 Grammgrüne Bandnudeln
400 GrammLachs frisch
100 GrammForellenkaviar
150 GrammButter gekühlt
250 MilliliterSchlagsahne
100 GrammSchalotten
1 EsslöffelKorianderkörner
100 GrammPorree Lauch
20 MilliliterWermut trocken
4 Petersilie Stiele
1 BundDille
1/2 Zitrone geschält, in Scheiben
1 EsslöffelÖl