Suche gefundene Rezepte Rezeptanzeige Rezepte A-Z beliebte Rezepte   Hilfe
Rezept:

Rezept drucken
ins Rezeptbuch legen
als email versenden
MealMaster - Ansicht
Rezept als PDF
Rezept benoten
Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Farbiger Spargeln an Lamm mit Kartoffelflan u. Currysauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Lammrückenfilets a je ca. 200 g
16 Stangen Spargel grün
16 Stangen Spargel weiss
80 GrammTomaten gewürfelt
1 kleinBund Schnittlauch fein geschnitten
Curryrahmsauce
60 GrammSchalotten
10 GrammSehr guter Curry
40 GrammButter (1)
300 MilliliterGeflügelfond
200 MilliliterWeisswein trocken
150 MilliliterSahne; oder Sauerrahm