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Rezept:

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Salsa Mexicana
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die Zutaten:
175 Gramm	Tomaten
1/2 mittel	Zwiebel
6	Stengel Koriander; frisch (Cilantro)
3	Chilischoten frisch
1/2 Teelöffel	Salz
80 Milliliter	Gekühltes Tafelwasser
die Zubereitung:
Tomaten, Zwiebel, Koriander, Chillischoten feinhacken. Alles mit Salz und Wasser gut verrühren. Wichtig ist, die Tomaten nicht abzuziehen und die Chilischoten nicht zu entkernen. Die Sauce schmeckt frisch zubereitet am besten. Man verwendet sie zum Dippen mit Taco-Chips oder zu Tacos selbst.

Anmerkungen zum Rezept: