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Ravaya
Zutaten für 10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
100 MilliliterÖl; (z.B. kaltgepresstes Sonnenblumenöl)
5 GrammKurkuma Gelbwurz
3 GrammChili
6 GrammKoriander
6 GrammCurry
1 GrammHing; (Asafötida, Teufelsdreck)
400 GrammBlumenkohl
400 GrammAubergine
400 GrammZucchini
400 Grammrote Peporoni
20 GrammMeersalz
100 MilliliterGemüsebrühe Instant
100 GrammErbsen; frische