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Fleischkügelchen-Tagine mit Ei
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
100 GrammRinderfett
2 BundPetersilie
1 BundKoriander
3 Zwiebeln gehackt
2 Knoblauchzehen
1 1/2 TeelöffelKreuzkümmel
2 EsslöffelPaprika süss
1/2 TeelöffelCayennepfeffer
1/2 TeelöffelIngwerpulver
1 1/2 TeelöffelZimt
50 GrammButter
3 Paprikaschoten
1/2 TasseWasser
8 Eier