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Risotto Nero
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
50 GrammButter (1)
30 GrammButter (2)
1 mittelZwiebel gehackt
400 GrammArborio-Reis
150 MilliliterBarolo-Rotwein
20 GrammSepiatinte
1200 MilliliterFleischbrühe