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Tabbouleh (Gemischter Salat mit Weizenschrot)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 TasseFeiner Burghul; Weizenschrot Bulgur
375 GrammTomaten
1 TassePetersilie gehackt
150 GrammZwiebel
1/3 TasseZitronen Saft
2 TeelöffelSalz
1/3 TasseOlivenöl
2 EsslöffelFrische Minze; gehackt Oder
1 EsslöffelMinze getrocknet