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Owduch (aserbaidshanische kalte Fleischsuppe)
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1500 MilliliterSauermilch
125 MilliliterWasser
1 TeelöffelSalz
4 Eier hartgekocht
250 GrammKalbfleisch, gekocht oder Rindfleisch