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Forelle in Rotweingelee
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Bachforellen möglichst frische
1 Zitrone
2 EsslöffelMaisstärke
1 EsslöffelWasser
50 GrammMandelblättchen
1/2 TasseRotwein trocken
4 EsslöffelPetersilie feingehackt