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Fischsuppe (mit Waller)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 MilliliterFischfond
300 MilliliterWeisswein trocken
1 Brötchen
1 Elisenlebkuchen; ohne Oblate
1/4 Teelöffelwreisse Pfeffer
1 PriseTabasco
2 StückIngwer im Mörser zerkleinert
1 Safran