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Apfel-Kiwi-Avocado-Marmelade mit grünem Pfeffer
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die Zutaten:
400 GrammApfel; in Vierteln
400 GrammKiwi; in Stückchen
Avocado zerdrückt
50 GrammRosinen
1 Teelöffelgrüner Pfeffer zerdrückt
25 GrammGelfix leicht; Gelierhilfe je nach Produkt anpassen
250 GrammZucker; oder Fruchtzucker
die Zubereitung:

Alle Zutaten 1 Minute sprudelnd kochen lassen, dann heiss in Gläser abfüllen. Fest verschliessen.


Anmerkungen zum Rezept: