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Westfälisches Blindhuhn (Variante mit Birnen)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
250 Grammweisse Bohnen
1500 MilliliterWasser
300 GrammSpeck durchwachsen
300 GrammKarotten
300 Grammgrüne Bohnen
300 GrammKartoffeln vorwiegend festkochend
250 GrammÄpfel säuerlich
250 GrammBirnen