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Mediterranes Gemüse-Ragout
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
750 GrammZucchini
2 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
150 GrammChampignons
4 EsslöffelÖl
1 SchaleTomaten geschält
6 EsslöffelWeisswein trocken
2 1/2 TeelöffelGemüsebrühe Instant
1 TeelöffelOregano getrocknet
1 EsslöffelZitronen Saft