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Einfache Fischsuppe
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die Zutaten:
1 Seefisch; Kopf und Gräten
1250 MilliliterWasser
1 TeelöffelSalz
1 Zwiebel
40 GrammButter
40 GrammWeizenmehl
250 MilliliterMilch
2 TeelöffelSchnittlauch; oder Dill feingehackt