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Nudelnester mit Lachs auf Wirsing
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
600 GrammLachsfilet
1000 GrammWirsingkohl; (1 Kopf entspricht ca. 1 kg)
350 GrammNudelnester bunt
250 Milliliterklare Brühe Instant
30 GrammButter oder Margarine
30 GrammMehl
250 GrammSchlagsahne
30 GrammWalnüsse; grob zerbröselt
75 GrammParmesan gerieben
1 BundDille
1 Zitrone unbehandelt