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Weimarer Zwiebelbrot
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
150 GrammSpeck durchwachsen, geräuchert
2 EsslöffelÖl
300 GrammZwiebel
150 GrammLauch Porree
Knoblauchzehe
1 BundSchnittlauch
120 GrammEmmentaler
Eier
1 PriseKümmel gemahlen
1 PriseMuskatnuss