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Risotto con Gorgonzola e pere
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Zwiebel
60 GrammButter
300 GrammRisottoreis
250 MilliliterWeisswein oder Brühe
1 Birne reif, fest
150 GrammGorgonzola-Käse
750 MilliliterHühnerbrühe