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Fischfilets aus dem Ofen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 Schollen; je 150-175 g und ca. 3mm dick oder Glattbuttfilets
1 EsslöffelZitronensaft frisch
2 TeelöffelSalz
30 GrammButter weich (1)
20 GrammButter weich (2)
6 ScheibeFrühstücksspeck mager
150 GrammMehl
1/4 TeelöffelDillsamen
1/4 TeelöffelMuskatnuss gerieben