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Lammkoteletts mit Knoblauch-Zwiebel-Püreee
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 Knoblauchzehen
2 Zwiebel
125 MilliliterGemüsebrühe
30 GrammButter
30 GrammVollkornweizenmehl
125 MilliliterMilch
8 Lammkoteletts; a je 75 g
3 EsslöffelOlivenöl