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Weihnachtsbaumstamm mit Kastanien
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
Biskuit
4 Eigelb
90 GrammZucker
90 GrammMehl
3 Eiweiss steif geschlagen
125 GrammButter zerlassen
Füllung
800 GrammKastanienpüree
100 GrammButter
2 Eigelb
150 GrammSchokoladencouverture zartbitter
2 EsslöffelWasser
2 EsslöffelKirschwasser
Zum Bestäuben