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Reis mit Huhn nach Art von Puerto Rico
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Huhn; a ca. 1 kg
1 TeelöffelThymian Pulver
1 TeelöffelOregano-Pulver
1 Grüner Peperone; entkernt in Streifen
2 Tomaten; geschält klein geschnitten
2 Zwiebeln gewürfelt
2 Knoblauchzehen durchgepresst
200 GrammLangkornreis
750 MilliliterHühnerbrühe