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Matjessalat mit Preiselbeeren
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
8
Matjesfilets; je a ca. 75 g
1 Stück
Lollo bianco
250 Gramm
Champignons
2 Esslöffel
Balsamicoessig
4 Esslöffel
Weissweinessig
6 Esslöffel
Wildpreiselbeeren; im eigenen Saft, Glas
1 Teelöffel
Senf
mittelscharf