Glas Schattenmorellen ca. die Hälfte an Abtropfgewicht
1
Zimt Stange
1/2 Packung
Vanillepudding
3 Esslöffel
Sprudel; bis 1/3 mehr
die Zubereitung:
Schattenmorellen in einen Topf schütten, die Zimtstange dazutun und erwärmen. Vanillepudding mit dem Sprudel in einen Schüttelbecher tun , durchschütteln und in den Topf mit den heissen Schattenmorellen schütten, kurz Aufkochen lassen und anschliessend die Zimtstange entfernen. Dann, wenn es dickflüssig geworden ist vom Herd nehmen.
Die noch warmen Kirschen auf einem Drittel der Waffel (siehe "Bergische Waffeln") plazieren. Auf das zweite Drittel kommt geschlagene Schlagsahne und das letzte Drittel bleibt frei.
