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Ukha - klare russische Fischsuppe
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Zum Herstellen Der Brühe
6 TasseWasser
675 GrammStint, gut gesäubert
1 mittelZwiebel
1 grossKarotte gewürfelt
1 Lauchstange weisser Teil
1 Stangensellerie m. Blättern
1 Pastinake geschält