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Cawl Cennin a Hufen (Porreecreme-Suppe aus Wales)
Zutaten für 8 Portionen
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die Zutaten:
625 Gramm
Porree; (Lauch) geputzt
60 Gramm
Butter
375 Gramm
Sellerie
klein geschnitten
7 1/2 Tasse
Brühe
30 Gramm
Petersilie
feingehackt