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Quarkstollen
Zutaten für 15 Stück
Menge anpassen
die Zutaten:
500 Gramm
Dinkelvollkornmehl
125 Gramm
Butter
kalt
2 Packung
Backpulver
Weinstein
1 Prise
Meersalz
1 Teelöffel
Zitronenschale
gerieben
1 Teelöffel
Kardamon
gemahlen
1/2 Teelöffel
Muskatblüte
gemahlen
1
Eigelb
125 Gramm
Korinthen
125 Gramm
Rosinen
ungeschwefelt
250 Gramm
Quark
20%
1
Vanilleschote
150 Gramm
Honig
125 Gramm
Mandeln
grob gehackt