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India pikant
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 MilliliterMilch
3 Teelöffelbrauner Kandiszucker
1 TeelöffelTee schwarz
Nelken
schwarze Pfefferkörner
1 ScheibeIngwer frisch, ca. 3cm
1/2 Zimt Stange
die Zubereitung:

Die Milch mit dem Zucker und den Gewürzen aufkochen, den Tee hinzufügen und 1 Minute unter Rühren kochen lassen. Anschliessend durch ein Sieb geben und sofort servieren. Tip: Mit Schlagrahm oder einem Schuss Rum verfeinern.


Anmerkungen zum Rezept: