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Hefeklösse mit Dörrobst
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 PackungHefe
60 GrammZucker
150 GrammMargarine
Eier
500 MilliliterMilch
1000 GrammMehl
1000 GrammSalz
3 PackungDörrobst
100 GrammMargarine
100 GrammZucker
2500 MilliliterWasser
die Zubereitung:

Hefeteig kneten und gehen lassen. Klösse formen und auf ein bemehltes Blech setzen. Dörrobst mit Wasser, dem Zucker und der Margarine ca. 40 Minuten kochen, bis das Obst weich ist. In mehrere Töpfe 5 cm hoch verteilen, aufkochen lassen und die Klösse auf das Obst setzen. 20 Min. Bei geschlossenem Deckel kochen lassen.


Anmerkungen zum Rezept: