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Linsen und Spätzle
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Spätzle
375 GrammMehl
2 Eier
2 Salz
1 EsslöffelButter
Sonst
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen oder mehr
1 Lorbeerblatt
250 GrammLinsen; eingeweicht
1000 MilliliterWasser
20 GrammButter
2 EsslöffelMehl
125 MilliliterRotwein