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Ungarisches Krautfleisch
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die Zutaten:
750 GrammSauerkraut
1 kleinWeisskraut Kopf
500 GrammHackfleisch
1 Eier; nach Belieben die doppelte Menge
1 PackungReis; (Kochbeutel)
1 rote Paprikaschote
1 grüne Paprikaschote
2 Zwiebel
2 Salz
1 Knoblauchzehen; zerdrückt nach Belieben die doppelte Menge
150 MilliliterWeisswein
500 Millilitersaure Sahne