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Zucchiniblüten mit Leberwurstfüllung
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Zucchiniblüten mit kleinem Fruchtansatz
2 Schalotten
1 kleinApfel
10 GrammButter
1 PriseZucker
1 TeelöffelMajoranblätter; frisch gehackt
150 GrammGrobe Starnberger Leberwurst
1 EsslöffelSemmelbrösel
1 Eiweiss
50 GrammSemmelbrösel