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Gänsekeule mit Trockenobst und Apfelrotkraut
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Gänsekeulen
8 Aprikosen getrocknet
6 Backpflaumen Pfeffer; aus der Mühle
1 TeelöffelButterschmalz
150 GrammWurzelgemüse
2 TasseBrühe