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Indianerbohnen-Kürbis-Gratin
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammKürbis; gerüstet und in Scheiben geschnitten
2 Zwiebel in Ringe
2 Knoblauchzehe feingehackt
500 GrammRote Indianerbohnen; aus der Dose, abgetropft
50 GrammPaniermehl
1 BundPetersilie
50 GrammPaniermehl
3 EsslöffelOlivenöl