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Mango-Pfirsich-Creme
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
400 GrammMangofleisch
Pfirsiche, gelbfleischig
1/2 Zitrone Saft
2 Esslöffelweisser Rum
60 GrammPuderzucker (1)
100 MilliliterSahne
Eiweiss
1 PriseSalz
2 EsslöffelPuderzucker (2)
Zum Garnieren