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Hefestreifen mit Lauch-Pilzfüllung
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Teig
15 GrammHefe
150 MilliliterButtermilch
170 GrammWeizen fein gemahlen
50 GrammGrünkern fein gemahlen
1/2 TeelöffelKoriander gemahlen
1 EsslöffelOlivenöl
Füllung
400 GrammLauch
400 GrammEgerlinge
60 GrammButter
1 1/2 TeelöffelMaforan; getrocknet
3 TeelöffelSteinpilzbrühe
2 EsslöffelPetersilie Meersalz Pfeffer
Zum Bestreuen