Suche gefundene Rezepte Rezeptanzeige Rezepte A-Z beliebte Rezepte   Hilfe
Rezept:

Rezept drucken
ins Rezeptbuch legen
als email versenden
MealMaster - Ansicht
Rezept als PDF
Rezept benoten
Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Indonesische Frühlingsrollen (Lumpia)
Zutaten für 25 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
Für Die Hüllen
5 Eier
375 MilliliterWasser kalt
1/2 TeelöffelSalz
2 EsslöffelÖl
250 GrammMehl
Füllung
3 EsslöffelGetrocknete Wolkenohrpilze; (chinesische Morcheln)
250 GrammChina- oder Weisskohl
100 GrammBambussprossen
1 Grössere Zwiebel
3 Frühlingszwiebeln; (Lauchzwiebeln)
2 EsslöffelÖl neutral
1 EsslöffelSesamoe
1 EsslöffelIngwerwurzel; gehäufter El gehackt
1 EsslöffelKnoblauch gehäufter El gehackt
250 GrammHackfleisch
1 EsslöffelSherry
1 EsslöffelSojasauce