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Risotto al profumo di zucca (Kürbisrisotto)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammKürbisfleisch
500 MilliliterBouillon
1 Schalotte fein geschnitten
300 GrammArborio-Reis
30 GrammButter
100 MilliliterWeisswein