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Sahnerisotto mit Frühlingsgemüse
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammMöhren Bund
Staudensellerie
Zwiebel
30 GrammButter
200 GrammRisotto-Reis; z.B. Arborio
1 PackungSafran
500 MilliliterGemüsebrühe
2 DoseSchlagsahne á 200g
450 GrammErbsen frisch
100 GrammParmesan gerieben