Schnitzel auf den Boden eines Bratentopfes oder einer Auflaufform legen. (Bei einer grösseren Anzahl Schnitzel etwas schräg gegeneinander) Zwiebelsuppenpulver darüberstreuern (darauf achten, dass die Schnitzel gleichmässig mit Zwiebeln bedeckt sind) und die Sahne darübergiessen. Den Topf schliessen und in den Backofen schieben. Bei 200 °C (E-Herd) 1 Stunde garen.

Bei 10-20 Schnitzeln benötigt man ca. 1 1/2 Stunden Garzeit.

Dazu passen: Kartoffeln oder Kroketten und ein mildes Gemüse oder Salat