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Italian Meat Sauce
Zutaten für 5  Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 Tassebutter
1/2 Tasseolive oil
1 1/2 Tasseonion finely chopped
1 TasseCarrots grated
1/2 TasseCelery finely chopped
2 1/2 TasseMushrooms finely chopped
2 TeelöffelParsley finely chopped
2 x ca. 450 gBeef, lean ground
2 Esslöffelall-purpose flour
2 EsslöffelTomato puree
1 Tassewine red
3 1/2 Tassebeef broth