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Welfencreme
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Vanillecreme
500 MilliliterMilch
40 GrammZucker
1 PriseSalz
1/2 Vanillestange
40 GrammSpeisestärke
3 Eischnee
Weinschaum
3 Eigelb
80 GrammZucker
250 MilliliterWeisswein