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Weizenvollkornbrötchen
Zutaten für 10
Menge anpassen
die Zutaten:
500 Gramm
Weizen frisch gemahlen ersatzweise: Weizenvollkornmehl Type 1700
350 Gramm
Wasser
1 Teelöffel
Salz
gestrichen
1 Esslöffel
Öl
40 Gramm
Hefe (1Wuerfel)