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Wildeintopf nach Art der Assiniboin
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Frühlingszwiebel
1 Lauch Stange
4 weisse Rüben
4 mittelKartoffeln
1000 GrammHirschfleisch; in Würfel geschnitten alternativ Rindfleisch
2 EsslöffelPflanzenöl
75 GrammAhornsirup
600 MilliliterWasser