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Emmentaler Schafsvoressen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1500 GrammSchaffleisch; in Würfel ;geschnitten
800 MilliliterSchafbruehe oder Fleischbouillon
1 Lorbeerblatt
1 Zwiebel mit Nelken gespickt
1 Karotte
80 GrammMehl
150 MilliliterVergorener Most oder Weisswein