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Lamm-Gewürz-Gulasch
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1800 GrammLammkeule ohne Knochen
300 GrammZwiebel
5 Kumquats
500 GrammMöhren
20 Salbeiblätter frisch
5 Gewürznelken
1 Esslöffelschwarze Pfefferkörner
1 EsslöffelPimentkörner