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| 1/2 | Salatgurke |
| 250 Gramm | Emmentaler Käse |
| 100 Gramm | Salami |
| 100 Gramm | Schinken gekocht |
| 6 Esslöffel | Salatöl |
| 2 Esslöffel | Kräuteressig |
| 1 Teelöffel | Senf Salz Pfeffer |
| 1 Prise | Zucker |
| 1 Teelöffel | Frischer Dill Ersatzweise: 1/2 Tl getrockneten Dill |
| 1 Bund | Dille |
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Gurke waschen. Ungeschält in dünne Scheiben schneiden. Käse, Salami und Schinken in Streifen schneiden. Mit den Gurkenscheiben mischen.
Salatöl, Kräuteressig, Senf, Salz, Pfeffer und die Prise Zucker verrühren. Über Salatzutaten giessen, mischen, 30 Minuten durchziehenlassen. Gewaschenen, gehackten Dill reinmischen. (Getrockneter Dill kommt in Marinade), Abschmecken, anrichten. Mit Dilltraeusschen garniert servieren.
Vorbereitungszeit: ca. 20 Minuten
Zubereitungszeit: ohne Marinierzeit 5 Minuten
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Anmerkungen zum Rezept:
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