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Nektarinen-Punsch
Zutaten für 4 Gläser Menge anpassen
die Zutaten:
Nektarinen reif
350 GrammWassermelone; mit der Schale gewogen
4 EsslöffelZucker
4 TeelöffelLimettensaft frisch gepresst
2 TasseZerstossenes Eis Oder
12 Eiswürfel, in der Moulinette zerkleinert
40 MilliliterWodka
250 MilliliterMineralwasser
Zum Garnieren
Limettenschnitze
die Zubereitung:

Nektarinen in Viertel schneiden, entsteinen. Mit dem Schneidstab des Handmixers oder in der Küchenmaschine pürieren und in einen grossen Krug giessen.

Wassermelone aus der Schale schneiden, Kerne entfernen. Fruchtfleisch pürieren, bis es flüssig wird, und in den Krug geben.

Zucker, Limettensaft, Eis, Wodka und Mineralwasser dazugeben und kräftig umrühren.

Portionsweise in Tumbler giessen, die Ränder mit der Limette einreiben, mit Limettenschnitzen garnieren.

werden sich fühlen, als saessen Sie auf der Terasse eines grosszügigen Landhauses mit Blick auf einen wunderbaren Park.


Anmerkungen zum Rezept: