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Eichblattsalat mit Pfifferlingen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 StückEichblattsalat
200 GrammPfifferlinge frisch
70 GrammFetten, geräucherten Speck
1 EsslöffelButter oder Margarine
Salatsauce
1 Schalotte
3 EsslöffelSherryessig
6 EsslöffelNussöl