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Hummerkrabben-Kerbel-Sosse
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die Zutaten:
6 Hummerkrabben; (400g)
2 EsslöffelOlivenöl
100 MilliliterFischfond; (a.d. Glas)
1/2 BundLauchzwiebeln
150 GrammErbsen tiefgekühlt
125 GrammCreme double
1 EsslöffelPernod