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Wildschweinkoteletts in Pecorino-Creme + schwarzen Oliven
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
200 GrammPecorino toscano, weich
8 Wildschweinkoteletts insges. ca. 600 g
150 GrammOlivenöl kaltgepresst
100 Grammschwarze Oliven entsteint
100 MilliliterRotwein trocken